Čevabčiči

8. března 2009 v 21:48 | zdena1028 |  MLETÉ MASO
500 g vepřového masa
1 cibule
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky koření ( ďábelská směs )
pro ty kdo mají rádi ostrá jídla
sůl, pepř podle chuti

Maso a cibuli umeleme, přidáme koření, umícháme a děláme válečky.Obalíme je lehce ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova. Jako příloha jsou vhodné brambory a hořčice s drobně nakrájenou cibulí.
Nebo tatarská omáčka.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Martin Martin | E-mail | Web | 17. listopadu 2015 v 10:01 | Reagovat

Je škoda že to děláte jen z vepřového masa. Zkuste schválně přidat trochu hovězího, třeba předního. Bude to pak mít takovou masovější chuť, a bude to lépe držet pohromadě. Děláme takhle mleté i na jiná jídla http://www.zabijacky.cz/news/mlete-maso/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu