Zapečené brambory

21. března 2009 v 23:17 | zdena1028 |  OSTATNÍ
1 kg vařených brambor
30 dkg měkkého salámu
2 vařená vejce
1 větší cibule
sůl
pepř
sádlo
3 vejce
3 lžíce mléka

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme salám nakrájený na kostičky a osmahneme. Zapékací mísu vymažeme sádlem a dáme vrstvu na kostičky pokrájených brambor. Já krájím přes kolečko na bramborový salát. Na brambory dáme polovinu osmažené cibule se salámem, 1 nakrájené vejce na kostičky, osolíme, opepříme a dáme opět vrstvu brambor. Celé to ještě jednou opakujeme a poslední vrstvu tvoří brambory. Rozšleháme 3 vejce se 3 lžícemi mléka a nalijeme na brambory. Zapékáme při 190°C asi 30 minut.
Podáváme s okurkovým salátem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu