Mřížkové koláče

20. května 2009 v 6:00 | zdena1028 |  LISTOVÉ TĚSTO
listové těsto
použila jsem plátky ( 12 x 12 )balení
po 10 kusech. Rozmražené plátky nakrájíme tak, že jedna půlka dude o trochu větší než ta, kterou
budeme dělat mřížkovým válečkem. Na větší půlku dáme náplň, dělala jsem zdobičkou. Dva proužky
tvarohové náplně a doprostřed proužek jablkové náplně. Náplň dáváme kousek od okraje. Menší půlku přejedeme válečkem, trochu roztáhneme, aby vznikla mřížka.Přiložíme na náplň a přitiskneme okraje.
Potřeme rozšlehaným vejcem se 2 lžícemi mléka.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 15 minut.
Hotové pocukrujeme.

Tvarohová náplň
250 g měkkého tvarohu
1 vanilkový cukr
1 žloutek
cukr podle chuti
Vše umícháme

Jablková náplň
300 g strouhaných jablek a 100 ml vody dáme dusit.
Když jsou jablka měkká, přidáme 1 vanilkový pudink,
rozmíchaný ve 150 ml vody a mícháme do zhoustnutí.
Podle chuti přidáme cukr a skořici.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu