Kotleta na smetaně

8. června 2009 v 6:00 | zdena1028 |  VEPŘOVÉ MASO
4 vepřové kotlety
1 cibule
2-3 papriky
2 lžičky sladké papriky
1/4 lžičky pálivé papriky
250 ml smetany
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
olej
vývar

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme okraje a po obou stranách na oleji opečeme. Maso vyndáme na olej dáme
nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme papriku sladkou i pálivou.
Vrátíme maso, podlijeme a dusíme. Když maso změkne, přisypeme papriky
pokrájené na kostičky, podusíme a zalijeme smetanou, ve které jsme
rozmíchali lžíci mouky. Podáváme s houskovým knedlíkem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu