Roláda z mletého masa

31. července 2009 v 22:37 | zdena1028 |  MLETÉ MASO
Množství je na dva srnčí hřbety

1 kg mletého masa
2 rohlíky
2 vejce
4-6 stroužků česneku
majoránka
pepř
sůl
strouhanka

Náplň: I
6 plátků toustové šunky
2 vařená vejce
50 g nahrubo nastrouhané nivy
hořčice

Náplň: II
100 g nahrubo nastrouhaného tvrdého sýra
1 vařené vejce
1 klobása
hořčice

Do mísy dáme maso, vejce, rohlíky, které jsme si před tím nakrájeli na kostky a namočili do mléka, přidáme majoránku, pepř, sůl a prolisovaný česnek.Umícháme a podle hustoty přidáme strouhanku. Rozdělíme na dvě poloviny. Maso dáme na olobal, který jsme si posypali strouhankou. Uděláme
placku potřeme hořčicí poklademe plátky šunky, na to narovnáme vejce nakrájená na kolečka a posypeme nivou. Stočíme pomocí alobalu do rolády a dáme do olejem vymazaného srnčího hřbetu. Druhou polovinu masa uděláme stejně jenom tam dáme druhou náplň. Pečeme v horkovzdušné troubě na 150°C asi 50-60 minut. Podáváme s brambory a zeleninou.











 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 1. srpna 2009 v 6:45 | Reagovat

Zdeni, tak s nivou to musím zkusit, mám ji moc ráda, jen bych asi ubrala trochu soli do těsta. Nechte si chutnat. Pá. Pěkný víkend.  :-P  :-)  ;-)

2 zdena1028 zdena1028 | 1. srpna 2009 v 8:06 | Reagovat

Ahoj Jani, Já solím málo a proto ani nepíšu množství soli to musí každý podle svého. Jani měj se hezky.  :D

3 white evening dresses white evening dresses | E-mail | Web | 10. ledna 2013 v 14:21 | Reagovat

I'm not sure exactly why but this weblog is loading incredibly slow for me. Is anyone else having this problem or is it a issue on my end? I'll check back later on and see if the problem still exists.
http://www.elsedress.org

4 cheap vintage wedding dress cheap vintage wedding dress | E-mail | Web | 11. ledna 2013 v 14:59 | Reagovat

This is my third visit to this blog. We are starting a brand new initiative in the same niche as this blog. Your blog provided us with important information to work on. You have done a fantastic job.
http://www.isdress.org

5 replica tag heuer replica tag heuer | E-mail | Web | 17. ledna 2013 v 7:36 | Reagovat

A. He has a lot of ketchup time!
http://www.watchescan.org

6 fake iwc watches fake iwc watches | E-mail | Web | 18. ledna 2013 v 2:48 | Reagovat

people with scrambled thoughts think like this:I join told all above. Let's discuss this question.
http://www.begwatches.net

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu