Kuřecí roláda

18. srpna 2009 v 6:00 | zdena1028 |  KUŘECÍ MASO
1 kg kuřecích prsíček
koření na kuře
máslo
sůl

Houbová náplň
200 g žampionů( nebo jiných hub)
1 cibule
4 vejce
4 lžíce mléka
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme očištěné a pokrájené žampiony a krátce podusíme. Zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, osolíme, a necháme ztuhnout.
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, okořeníme rozložíme na folii a potřeme houbovou náplní. Stočíme pomocí folie do rolády a dáme do máslem vymazané formy na srnčí hřbet. Povrch potřeme máslem a pečeme horkovzduchem na 150°C asi 1 hodinu. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 18. srpna 2009 v 10:20 | Reagovat

Zdeni, jako vždycky, za 1**. Kuře  
1000 x jinak a pořád výnorný. Pá. :-P

2 zdena1028 zdena1028 | 18. srpna 2009 v 10:48 | Reagovat

Jani máš pravdu. Byla to dobrota. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu