Plněné mufinky

26. září 2009 v 6:00 | zdena1028 |  BÁBOVKY A MUFFINY
250 g tvarohu
120 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
1 vanikový cukr
2 vejce
1 prášek do pečiva
4 lžíce mléka

Náplň
300 ml mléka
1 čokoládový pudink
1 lžíce moučkového cukru
Uvaříme hustý pudink a dáme chladit.

Tvaroh utřeme s vejci a cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko.
Vymícháme hladké těsto. Formy na mufinky vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Já formy nemám tak jsem použila obaly od malých paštik. Do formy dáme lžíci těsta, doprostřed těsta dáme malou lžičku hustého studeného pudinku a přikryjeme těstem. Uhladíme , dáme na plech a pečeme na 180°C asi 20 minut. Necháme vychladnout a zdobíme čokoládovou polevou.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu