Mandlové hvězdičky

12. října 2009 v 6:00 | zdena1028 |  VÁNOČNÍ CUKROVÍ
100 g másla
50 g moučkového cukru
2 žloutky
180 g hladké mouky

Mandlová hmota
100 g mandlí
100 g cukru krupice
2 bílky
špetku soli

Na vál si dáme mouku, cukr, žloutky, změklé máslo a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a dáme do chladna alespoň na 1 hodinu. Potom na pomoučeném vále rozválíme na sílu 5 mm a vykrajujeme hvězdičky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Připravíme si mandlovou hmotu. Oloupané mandle jemně umeleme, z bílků a soli ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj cukr a nakonec vmícháme mandle. Zdobičkou děláme na střed kopečky z mandlové hmoty.
Na každý kopeček dáme kousek kandovaného ovoce. Pečeme na 180°C 8-10 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 12. října 2009 v 10:10 | Reagovat

Zdeni, ty si tedy vyhraješ. Už máš Vánoce, že? Jde to i z jiných ořechů? Páčko. :-P

2 zdena1028 zdena1028 | 12. října 2009 v 10:40 | Reagovat

Jani já si myslím,že určitě. Ahojky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu