Šlehačkové řezy

21. prosince 2009 v 14:42 | zdena1028 |  ŘEZY A ROLÁDY
5 vajec
150 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky

Krém
1 šlehačka (33%)
200 g zakysané smetany
3 lžíce moučkového cukru
1 želatinový ztužovač (dr. Oetker)
čokoládová poleva

Bílky ušleháme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Nakonec vmícháme mouku. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 180°C 10 minut. Vychladlé rozkrojíme na 3 díly, spojíme krémem. Krémem potřeme vrch i boky. Boky ještě potřeme čokoládovou polevou a zdobíme dle fantazie. Na krém ušleháme šlehačku, zakysanou smetanu smícháme s cukrem a želatinovým ztužovačem a přidáme ke šlehačce. Ztužovač si připravíme podle návodu. S krémem pracujeme rychle,aby neztuhnul. Špatně by se natíral.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 fake tag watches fake tag watches | E-mail | Web | 17. ledna 2013 v 9:39 | Reagovat

Q. Why did the man at the orange juice factory lose his job?
http://www.watchescan.org

2 replica rolex replica rolex | E-mail | Web | 18. ledna 2013 v 5:07 | Reagovat

Q. How do you tease fruit?
http://www.begwatches.net/iwc.html

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu