Helenské rohlíčky

8. února 2010 v 6:00 | zdena1028 |  MOUČNÍKY
1 kg hladké mouky
150 g másla
100 g sádla
200 g cukru krupice
1 lžička soli
50 g droždí
500 ml mléka
citronová kůra
2 vejce na potření

Náplň:
Kokos smíchaný s cukrem, instantní kakao nebo strouhaná čokoláda

Rozvar:
300 ml vody, 2 vanilkové cukry

V míse rozžmolíme mouku s máslem a sádlem. Přidáme sůl, citronovou kůru, cukr, promícháme, uděláme důlek rozdrobíme do něj droždí, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme 10 minut kynout. Pak přilijeme zbytek mléka a ručně vypracujeme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout. Pak z těsta odkrajujeme kousky a tvoříme malé bochánky. Přikryjeme utěrkou a necháme ještě chvíli kynout. Pak rozválíme na oválky, odlepíme od válu a plníme. Zarolujeme do rohlíčků, potřeme rozšlehaným vajíčkem, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 200°C 15 minut. Ve vodě rozvaříme vanilkový cukr a upečené rohlíčky potřeme.

Zdroj: Kluci v akci
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 cipela cipela | Web | 8. února 2010 v 6:16 | Reagovat

Hlasuj prosím pro Cipelu - oplatím!

http://cutees.blog.cz/1002/sonb-5-kolo

2 Jana H. Jana H. | 8. února 2010 v 7:17 | Reagovat

Zdeni, ty jsou přímo výstavní. Nechte si chutnat, ale to snaf ani nemusím psát, že? :-P

3 zdena1028 zdena1028 | 8. února 2010 v 10:51 | Reagovat

Jani, byla to dobrota. :-P

4 Janah Janah | 8. února 2010 v 14:02 | Reagovat

Zdeni,a kolik jich je asi tak z této dávky?

5 zdena1028 zdena1028 | 8. února 2010 v 14:59 | Reagovat

Janih, já jsem jich měla 45, ale záleží na tom jak je chceš mít velké. :-)

6 Janah Janah | 8. února 2010 v 15:10 | Reagovat

Zdeni,díky.Tak já to prvně zkusím asi jen z půlky. :-)

7 cheap dress cheap dress | E-mail | Web | 10. ledna 2013 v 12:30 | Reagovat

We appreciate you making the sincere try to explain this. Personally i think very sturdy regarding it and wish to learn more. If it is OK, while you reach more thorough knowledge, might you mind including more posts such as this one with an increase of information? It might be extremely helpful and great for me and my colleagues.
http://www.elsedress.org

8 tag replica watch tag replica watch | E-mail | Web | 17. ledna 2013 v 10:55 | Reagovat

Your website includes a really cool blueprint. That getting stated the factsbelow is totally free and is of high-superiority. Im subscribing to your feed right now.
http://www.watchescan.org

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu