Semifreda

28. února 2010 v 6:00 | zdena1028 |  MOUČNÍKY
5 vajec
150 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky

Krém
450 g ovocného jogurtu
250 ml šlehačky ( 33% )
1 želatinový ztužovač za studena ( dr Oetker )
50 ml vody

Na zdobení
250 ml šlehačky ( 33% )
1 ztužovač šlehačky
čokoládová poleva


Bílky ušleháme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Nakonec vmícháme mouku. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C 10 minut. Na krém si připravíme želatinový ztužovač podle návodu, ale dáme jenom 50 ml vody. Vyšleháme, přidáme jogurt a lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Natřeme na vychladlý piškot a dáme do lednice ztuhnout.
Nechala jsem do druhého dne. Pak vykrajujeme tvary a zdobíme šlehačkou, ovocem a čokoládou.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 28. února 2010 v 6:44 | Reagovat

Zdeni, zase ti to musím pochválit.  :-)

2 zdena1028 zdena1028 | 28. února 2010 v 9:12 | Reagovat

Jani, děkuji. ;-)

3 babciny-recepty babciny-recepty | 28. února 2010 v 10:02 | Reagovat

:-) Zdeni, to je nádhera. Asi se budu opičit a také to zkusím. U mne máš za 1++++!   [:tired:]

4 zdena1028 zdena1028 | 28. února 2010 v 10:23 | Reagovat

Ivo, byl to takový pokus nemám na to formy ale našla jsem vyšší vykrajovátka tak to šlo. :-)

5 Jana P Jana P | E-mail | 28. února 2010 v 22:25 | Reagovat

Zdeni už jsem si opsala ingredience
a v pátek upeču.Přijede kluk, je Tomáše,
tak mu uělám takové překvapení.
Mám po babičce schovaný takový větší vykrajovátka a teď se šiknou.
Snad se mi to povede. :-P

6 zdena1028 zdena1028 | 28. února 2010 v 22:43 | Reagovat

Jani určitě se ti to povede. :-)

7 Jana P Jana P | 7. března 2010 v 15:50 | Reagovat

Zdeni,nemělo to chybu.Jsou lehoučké,všem nám moc chutnalo.Trochu jsem se zdržela vykrajováním,ale chtěla jsem mít hezké tvary když to bylo k svátku.Až to budu dělat jen tak na neděli,stačí nařezat kostky.Opravdu báječný recept.Díky Jana P

8 zdena1028 zdena1028 | 7. března 2010 v 16:33 | Reagovat

Jani, to jsem ráda, že vám chutnalo. U nás byly hned pryč také nám moc chutnaly. :-)

9 Ivana Ivana | E-mail | Web | 8. března 2010 v 7:42 | Reagovat

Zdeni, já už je viděla v galerce, jsou moc hezký. Já teď testuji formičky udělané doma (mnou) aby ty dortíky byli i vyšší. Takže když to dobře dopadne, dám do do galerky. měj se Ivana M 8-)

10 zdena1028 zdena1028 | 8. března 2010 v 8:22 | Reagovat

Ivanko, je to opravdu dobrota tak ať se ti daří. :-)

11 Janča Janča | E-mail | Web | 8. října 2013 v 12:18 | Reagovat

Zdeni, super. O víkendu to vyzkouším :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu