Zapečený pórek

10. února 2010 v 6:00 | zdena1028 |  ZELENINOVÁ JÍDLA
2 pórky
4 plátky šunky
150 g sýra ( niva + tvrdý sýr )
100 ml smetany
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce másla
sůl
petržel

Pórek očistíme a dáme vařit do osolené vody 5 minut.
Povařený pórek dáme do máslem vymazané a hladkou moukou vysypané zapékací mísy. Na každý pórek dáme dva plátky šunky. Do vývaru z pórku dáme nastrouhané sýry a necháme vařit. Přilijeme smetanu, můžeme přisolit, nalijeme na pórek a pečeme na 200°C 20 minut. Pórek dáme na talíř a polijeme výpekem, který jsme rozmixovali ponorným mixérem. Jako přílohu podáváme opečené gnochi.

Zdroj: Babicovy dobroty
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu