Pařížské rohlíčky

8. března 2010 v 6:00 | zdena1028 |  VÁNOČNÍ CUKROVÍ
3 bílky
200 g cukru krupice
125 g mletých ořechů
2-3 lžíce jemné strouhanky

Krém
250 ml šlehačky (33% )
100 g čokolády na vaření
100 g moučkového cukru
100 g másla
Vše svaříme, po vychladnutí dáme do lednice do druhého dne. Pak vyšleháme.

Poleva
100 g čokolády na vaření
50 g 100% tuku

Bílky šleháme nad párou, po troškách přidáváme cukr a vyšleháme pevný sníh. Nakonec vmícháme mleté ořechy a strouhanku. Dáme do zdobícího sáčku a na plech s pečícím papírem děláme rohlíčky. Pečeme na 150°C 10-15 minut. Ušleháme krém a nastříkáme na rohlíčky.Dáme vychladit, pak polijeme čokoládovou polevou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 verka123 verka123 | 8. března 2010 v 8:05 | Reagovat

Zdeni, taky je tak dělám a jsou moc dobrý. Už jsem dávala i jinou náplň a bylo to taky dobrý.

2 zdena1028 zdena1028 | 8. března 2010 v 8:18 | Reagovat

Věruško, dělala jsem je z dvojité dávky.
Moc mám chutnají. :-)

3 babciny-recepty babciny-recepty | 8. března 2010 v 9:40 | Reagovat

Zdeni, také je dělám, mám podobný recept (v blogu jako jádrovky). Mimo Vánoce je dělám větší. Jsou u nás oblíbené.  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu