Řezy s tvarohem a jablky

26. dubna 2010 v 13:13 | zdena1028 |  MOUČNÍKY
500 g hladké mouky
150 g másla
120 g moučkového cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň
500 g tvarohu
100 g moučkového cukru
2 žloutky
50 g rozinek namočených v rumu
Tvaroh, cukr, žloutky umícháme a přidáme rozinky.

Jablková náplň
500 g jablek
100 g cukru krupice
2 lžíce vody
1 lžíce vanilkového pudinku
Do hrnce dáme okrájená nahrubo nastrouhaná jablka, cukr a dusíme. Pak přidáme pudink rozmíchaný ve vodě a vaříme do zhoustnutí. Dáme chladit.

Sníh
2 bílky
50 g moučkového cukru
Ušleháme tuhý sníh a po částech zašleháme cukr.

Ještě budeme potřebovat marmeládu a hrst sekaných ořechů

Na vál dáme mouku s práškem do pečiva, cukr, máslo, vejce a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a každý vyválíme na velikost plechu. Jeden díl těsta přeneseme válečkem na vymazaný a vysypaný plech, potřeme lehce marmeládou a naneseme tvarohovou náplň. Na tvarohovou náplň dáme 2 díl těsta, několikrát propíchneme párátkem a potřeme náplní z jablek. Na jablka nasypeme ořechy a nakonec potřeme sněhem. Pečeme na 170°C 20 minut. Hotové pocákáme čokoládou. Můžeme zdobit šlehačkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | 26. dubna 2010 v 13:24 | Reagovat

:-)Vypadají dobře a chutně :-P

2 tilia tilia | 8. března 2013 v 18:39 | Reagovat

Je skutočne neskutočne dobry, robila som ho asi dvakrát a na druhý týždeň si ho objednala vnučka. Ďiki moc. Su tu vyborne recepty

3 zdena1028 zdena1028 | 9. března 2013 v 0:42 | Reagovat

[2]: Tak to mám radost, že Vám řezy chutnaly. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu