Jahodové kostky

2. května 2010 v 6:00 | zdena1028 |  MOUČNÍKY
Světlý piškot
5 vajec
150 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky

Kakaový piškot
5 vajec
150 g moučkového cukru
2 kakaové pudinky

Krém
400 g bílého jogurtu
250 ml šlehačky(33%)
1 želatinový ztužovač za studena
50 ml vody
200 g čerstvých jahod
cukr podle chuti

Na světlý piškot ušleháme bílky s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Nakonec vmícháme mouku. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C 10 minut.
Kakaový piškot uděláme stejně jenom místo mouky dáme kakaové pudinky.
Na krém si připravíme želatinový ztužovač podle návodu, ale dáme jenom 50 ml vody. Vyšleháme, přidáme jogurt do kterého jsme dali cukr a na kousky nakrájené jahody. Nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Krém natřeme na kakaový piškot a přiklopíme světlým piškotem. Malinko přitiskneme polijeme želatinou a dáme do lednice do druhého dne. Pak krájíme malé kostky. Na každou kostičku dáme půlku jahody a ozdobíme šlehačkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu