Jablkové koláčky

25. října 2010 v 20:52 | zdena1028 |  MOUČNÍKY
250 g hladké mouky
125 g másla
1 vejce
100 ml šlehačky

Jablková náplň
300 g strouhaných jablek
50 ml vody
2 lžíce cukru krupice
skořicový cukr
mleté piškoty

vejce na potření
sekané ořechy

Z mouky, másla, vejce a šlehačky vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na sílu 5 mm a krájíme na čtverečky 5x5 cm. Na každý čtvereček dáme trochu jablkové náplně a rohy spojíme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sekanými ořechy. Pečeme na 190°C asi 8-10 minut. Náplň připravíme tak, že dáme dusit nastrouhaná jablka s cukrem a 100 ml vody. Dusíme doměkka. Když jablka změknou a vydusí se voda odstavíme, ochutíme skořicovým cukrem a podle potřeby zahustíme nastrouhanými piškoty.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu