Houskový knedlík

23. února 2011 v 9:52 | zdena1028 |  DOMÁCÍ PEKÁRNA
300 ml mléka
1 vejce
1 lžička cukru
1 lžička soli
500 g hrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí

Po zaznění signálu přidáme
2 na kostičky nakrájené housky

Dáme do pekárny a zapneme program příprava těsta

Po vykynutí rozdělíme na dva díly a vytvarujeme dvě šišky. V páře vaříme 20 minut a neobracíme. Ve vodě vaříme 20 minut a po 10 minutách obrátíme. Po uvaření několikrát propíchneme.

První knedlík je vařený ve vodě, druhý v páře.



.
 


Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Libuše Libuše | E-mail | 23. února 2011 v 12:36 | Reagovat

Knedlíky z parního hrnce jsou jako zákusek,ve vodě už vůbec nevařím.Mám sice jiný recept,ale to není důležité,knedlíky chutnají výborně.A je zde ještě jedna nesporná výhoda,těsto zadělám v pekárně,uvařím v PH a mezi tím než se to dokončí si mohu dělat spoustu jiných věcí.Na dno PH pokládám pečící papír kvůli velmi snadnému mytí,Mohu všem doporučit.

2 zdena1028 zdena1028 | Web | 23. února 2011 v 12:57 | Reagovat

Já parní hrnec mažu olejem. Pečící papír vyzkouším. Děkuji. :-)

3 Jana H. Jana H. | 23. února 2011 v 16:55 | Reagovat

Zdeni, já už je jinak nevařím jen v páře. Sice nemám parní hrnec, ale dám na pařáček buď pečící papír nebo přikryju ubrouskem na něj dám knedlíky a znovu přikryju jiným kastrolem. Z páry jsou opravdu lepší. Páčko. :-D

4 babciny-recepty babciny-recepty | 23. února 2011 v 21:14 | Reagovat

:-P Zdeni, také vařím všechny druhy knedlíků v parním hrnci. :-D

5 Alis Alis | Web | 7. února 2012 v 18:39 | Reagovat

Ahoj Zdeni, to jsou parádní knedlíky. Já teď hodně dělám hrníčkové knedlíky z mikrovlnky ;-)

6 zdena1028 zdena1028 | Web | 8. února 2012 v 22:47 | Reagovat

[5]: Ahoj Alis, když mám málo času tak dělám také v mikrovlnce. :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Děkuji za návštěvu