Kremeše

16. května 2011 v 13:10 | zdena1028 |  LISTOVÉ TĚSTO
Listové těsto

Krém
750 ml mléka
3 vanilkové pudinky
2 žloutky
125 g másla
100 g moučkového cukru
50 ml vaječného koňaku nebo rumu

500 ml šlehačky
2 ztužovače šlehačky

Z listového těsta vyválíme na pečícím papíru dva pláty. Já jsem použila 2 balení už vyváleného těsta. Jeden plát necháme v celku, druhý nakrájíme na stejné čtverečky. Pečeme na 200°C asi 10 až 15 minut. Na krém rozmícháme v mléce žloutky, přidáme pudinkové prášky a uvaříme. Necháme vychladnout. Máslo ušleháme s cukrem, zašleháme vlažný pudink a ochutíme vaječným koňakem. Na vychladlý plát v celku naneseme krém na krém natřeme ušlehanou šlehačku a narovnáme nakrájené kostky. Můžeme pocukrovat nebo zdobit čokoládovou polevou.
 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu