Dort stracciatella

30. července 2011 v 22:35 | zdena1028 |  DORTY
3 vejce
60 g moučkového cukru
60 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
2 lžíce oleje
1/2 prášku do pečiva

Krém stracciatella
500 ml bílého jogurtu
2 vanilkové cukry
500 ml smetany na šlehání
2 ztužovače šlehačky
100 g hořké čokolády
2 čokoládky ledové kaštany
1 želatinový ztužovač za studena

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, prošleháme, přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec lehce zamícháme sníh. Nalijeme do vymazané a vysypané formy na dort a pečeme na 180°C 10 minut. Po vychladnutí dáme na tác a přiložíme umytý rám dortové formy. Na krém ušleháme šlehačky se ztužovačem, přimícháme jogurt s vanilkovým cukrem, želatinový ztužovač připravený podle návodu a nahrubo nastrouhanou čokoládu. Naneseme na piškot potřený rumem a posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou. Dáme vychladit nejlépe do druhého dne.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Petr Petr | 10. srpna 2011 v 21:39 | Reagovat

:-)

2 zdena1028 zdena1028 | Web | 10. srpna 2011 v 21:43 | Reagovat

8-O

3 Marissa Calaunan Marissa Calaunan | Web | 26. března 2017 v 16:44 | Reagovat

Dobrý recept. Moje dcera Anna byla nadšená.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu