Koláčky

6. září 2011 v 11:19 | zdena1028 |  DOMÁCÍ PEKÁRNA
250 ml vlažného mléka
60 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
50 g sádla
1 vejce
1 lžička citronové šťávy
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí
špetka soli
1 žloutek na potření

Jablková náplň
350 g strouhaných jablek
100 ml vody
2 lžíce krystalového cukru
2 lžičky skořicového cukru
4 lžíce mletých piškotů

Do nádoby v pekárně dáme nejdříve tekuté suroviny pak sypké. Zapneme program příprava těsta. Po vykynutí těsto rozdělíme asi na 30 kousků. Uděláme kuličky dáme na plech s pečícím papírem a necháme asi 10 minut přikryté utěrkou kynout. Pak uděláme dnem skleničky důlek, okraje potřeme rozšlehaným žloutkem a plníme náplní. Do kastrolku dáme nastrouhaná jablka, vodu, cukr a vaříme doměkka. Ochutíme skořicovým cukrem a zahustíme piškoty. Necháme vychladnout.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu