Říjen 2013

Šátečky z bramborového těsta

27. října 2013 v 20:35 | zdena1028 |  DROBNÉ CUKROVÍ
250 g uvařených vychladlých brambor
250 g polohrubé mouky
125 g moučkového cukru
100 g másla
1 vejce
1 prášek do pečiva
mléko podle potřeby
1 vejce na potření

Náplň : jablečná, maková,tvarohová nebo jakou máte rádi

Bramhory najemno nastrouháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, máslo, vejce a vypracujeme těsto. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko dáme lžičku náplně, přeložíme přes sebe a rovnáme na plech s pečícím papírem. Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180°C asi 10 až 15 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.
Děkuji za návštěvu