POMAZÁNKY

Žampionová pomazánka

10. září 2010 v 6:00 | zdena1028
250 g žampionů
250 g měkkého tvarohu
100 g šunky
2 lžíce másla
vývar z masoxu
sůl

Žampiony oloupeme, opláchneme a vaříme ve vývaru z masoxu asi 15 minut. Vývar slijeme a žampiony necháme okapat. V misce umícháme máslo s tvarohem, přidáme nakrájené žampiony, šunku, podle chuti přisolíme a vše dobře promícháme. Mažeme na chleba nebo veku.

Pomazánka z tresčích jater

2. listopadu 2009 v 6:00 | zdena1028
125 g másla
1 tresčí játra
1 vařené vejce
sůl

Z másla a tresčích jater, umícháme hladkou pomazánku. Přidáme jemně nastrouhané vejce, zamícháme a osolíme. Mažeme na chleba a zdobíme podle chuti.

Pomazánka z uzeného masa

22. září 2009 v 6:00 | zdena1028
300 g uzeného masa
4 vejce natvrdo
4 lžíce majolky
2 lžíce plnotučné hořčice
podle potřeby sůi

Uvařené maso umeleme, přidáme majolku smíchanou s hořčicí, nakrájená vejce a dobře promícháme. Podle chuti přisolíme a kdo má rád může přidat prolisovaný česnek. Mažeme na chleba.

Hermelínová pomazánka

22. května 2009 v 6:00 | zdena1028
1 hermelín
1 cibule
2 vejce natvrdo
1 sterilovaný okurek
3 lžíce majolky
sůl
pepř

Hermelín, vejce a okurek nastrouháme,
přidáme nakrájenou cibuli, majolku,
osolíme, opepříme a vše smícháme.
Podáváme s pečivem.


Pomazánka z vajec a salámu

14. května 2009 v 22:30 | zdena1028
150 g másla
150 g měkkého salámu
3 vejce
1 lžíce hořčice
sůl

Natvrdo uvařená vejce a salám umeleme,
nebo nastrouháme. Máslo utřeme
s hořčicí, přidáme vejce, salám a zamícháme.
Podle chuti osolíme. Pomazánku mažeme na chleba
a zdobíme zeleninou.

Pomazánka na chlebíčky

18. ledna 2009 v 22:19 | zdena1028
200 g měkkého salámu
200 g tvrdého sýra
3 natvrdo vařená vejce
3 sterilované okurky
1 malá majolka
pepř, sůl.

Všechno nastrouháme nebo
drobně nakrájíme,osolíme,
opepříme a spojíme majolkou.
Mažeme na chlebíčky nebo jednohubky.
 
 

Reklama
Děkuji za návštěvu